Home » » Resepi gulai daging

Resepi gulai daging

Written By Siti Rozita Othman on Sabtu, 26 November 2011 | 1:07 PTG

Bila tengok ade lg tulang dan daging lembu korban raya haji hari tu, apalagi tetiba teringin pulak nak makan gulai serai.masak ni macam masak lemak cili api gak tp santannye tak berapa pekat.apalagi jom tengok resepinye...

bahan2
daging dan tulang 2 kilo
cili api (ikut pedas ye)
serai 5 batang (dititik je)
kelapa  biji
asam keping 2 keping
kunyit hidup
kentang 5 biji...dibelah 2



rebus tulang dan daging hingga empuk.masukkan cili dan kunyit hidup yg diblender halus, masukkan serai dan asam keping.kemudian masukkan santan dan kentang.biarkan kentang empuk.boleh disajikan.


0 comments:

Catat Ulasan